ハンガリーのお菓子といえば、クルトシュ!!
ドイツでいうバームクーヘンのポジションだそうで、
ハンガリー、チェコといった東欧の伝統的なお菓子です。
焼いたクルミ生地のパンにシナモンをかけます。
私の妻(ハンガリー人)は、しきりに日本の原宿にクルトシュのお店を出そう!って、
プレゼンしてきます笑 それほど、美味しいらしいです!
ハンガリーで食べるなら、通り沿いの屋台が一般的で、
クリスマスフェアーのときには、クルトシュのお店が出るそうです!
また、クルトシュを作るには専用の機械が必要で、カフェで食べられる機会は少ないらしいです。
ちなみに、日本だとクルトシュ専門店が数店あるみたいなので、紹介します
KURTOS KALACS
-クルトシュカラーチ-
*アイキャッチの画像はこちらからの出典です
-クルトシュカラーチ-
*アイキャッチの画像はこちらからの出典です
住所:沖縄県那覇市松尾2-1-2
営業時間:AM10:00~PM22:00
KURTOS JAPAN
住所:岐阜県 大垣市 鶴見町 487-4
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